2月始めは鶯餅で
今日も雨模様の岡山。
気分転換も兼ねて、久々に近所の和菓子屋さんへ。
そこで春のオーラを漂わしている鶯餅を発見。
備前焼にあわせて見たくなり、買って帰ることに・・。
帰りの運転中、どんな備前焼にあわせようかと思案・・。
うぐいす色との相性が良さそうな、緋襷の皿をセレクトしてみました。
思ったとおり、うぐいす色がより引き立ちいい感じです。
ちょっと華やかな和の雰囲気が漂います。
使用した備前焼は伊勢崎紳先生の皿。
シンプルな造形に緋襷の景色。
本当にシンプルな器で、私好み。
お刺身の盛り付けにも使えそうです。
永く愛用できる実用性のある備前焼ですよ。
菓子:鶯餅
器:緋襷皿(伊勢崎紳)
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