酒とシロップ
今日もええ天気ですなぁ〜♪
こんな日のブログは休日モード、しゃべりもまったりゆる〜い感じで。
さて、先日収穫した青梅。
計画通り、梅酒と梅シロップに。
梅酒は買ってきた氷砂糖とホワイトリカー。
梅シロップはうちにあった砂糖のみ。
消毒したガラス瓶に『エイ、ヤッ!!』と投入して終〜了。
梅干漬けに比べて、超〜簡単♪
ほったらかしでＯＫという所が、私の性格にあってますねぇ。
しかし、梅酒はここからが長い道のり。
３ヶ月以上、熟成させたほうがより美味しくなるとか・・。
梅シロップは１週間ほどで出来るみたいです。
さて出来上がりはいかに・・。
いつも備前焼ネタを楽しみにしているお客様・・、
最近、こんなブログですみません。
ヤル気あるのか？、とお叱りの声が聞こえてきそうです・・。
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