またまた、もらったど〜♪

今度はでっかいなす、もらったど〜♪

親戚にいただきました。

ありがとうございます。

でっかいんですが、細いので料理しやすいです。

いや〜、ほんとうにありがたい。

早速、炒め物に。

今日のお昼は、ぶっかけうどんになすと豚肉、ピーマンの甘辛炒め。

ぶっかけうどん、実は倉敷発祥だって知ってました？

香川の讃岐うどん発祥と思っていた人も多いんでしょうね・・。
（讃岐うどんのぶっかけの方が有名ですかね）

香川発祥の説もあるようですが、私は断然倉敷発祥支持派。

倉敷のぶっかけうどんは甘辛いたれでおいしいんですよ。

暑い季節には冷たいぶっかけが最高ですね〜♪

倉敷観光の際にはぶっかけうどんをぜひご賞味あれ。

備前焼わかくさ店主