今日のお昼は青大豆ご飯
やっぱり煮豆にするよりも、こっちの方がいいですね。
白米に緑が映え、見た目にも美味しそう・・♪
お米も岡山産。
棚田百選にも選ばれている美咲町のお米ですよ。
岡山県北にあって、美味しい卵かけご飯で有名な所です。
素朴な料理に備前焼はぴったり。
器で美味しさも三割増しくらいですかね〜。
昆布とお塩を入れているので、ご飯だけで充分。
噛めばかむほど、口の中に旨みが出てきます。
美味しすぎて、思わずおかわりしてしまいましたよ・・。
食べすぎには注意が必要な、危ない食べ物ですね。
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