さて、今年の梅は・・
お店の空いた時間を利用して梅の実を収穫。
うちに生えている梅の木。
梅干にすると皮が硬くてどうも気になるので、今年はエキス抽出系の梅酒とシロップに挑戦。
また、昨年備前焼の使いづらさを実感したので、今年はガラス瓶を使うことに。
消毒や扱いが簡単で、備前焼よりもガラスの方が断然おすすめです。
（備前焼屋にあるまじきコメントですが、本当なんですもん・・）
毛虫と格闘しながらの収穫。
かなりたくさん収穫できましたよ。
さてと、
梅酒用の材料を買ってこないといけませんねぇ。
今年の梅は甘〜く行きますよ〜♪
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