ぜんざい・・

先日、台所の隅を掃除していると小豆が埋もれているのを発見。

以前、買っておいたのを忘れていました・・。

思わぬ収穫？に何か得した気分♪

早速、ぜんざいを作ってみることに。

ここでストーブが大活躍。

ファンヒーターやエアコンでは鍋をかけれませんからね。

コトコト煮込んで、はい出来上がり〜♪

あとは備前焼と合わせれば、ほらこの通り。

見た目もいい感じのぜんざいが出来上がりました。

メタボが気になるお年頃なので、甘さ控えめにしてみましたよ。

ごちそうさまでした♪

備前焼わかくさ店主