備前焼と織部・・

本日は仕入れのため、店舗を休業させていただいております。

新着商品のご紹介は明日（２９日）となります。

よろしくお願い申し上げます。

 

さて、今日の備前焼を愉しむは織部という和菓子。

使用したのは渡邊琢磨先生の緋襷輪花豆皿。

素朴な土味が愉しめます。

やや還元がかかった緋襷の発色がとても綺麗です。

 

 

織部という名の上用まんじゅう。

織部の緑と備前焼の緋色が綺麗です。

器には落ち着いた緋襷の景色が使いやすくておススメです。

 

器：緋襷輪花豆皿（渡邊琢磨）

菓子：織部（上用まんじゅう）