珈琲ゼリー・・

夏が過ぎ余っていたアイスコーヒー用の珈琲豆。
ホットだと、どうやっても美味しくならず持て余しておりました。

カフェオレやカプチーノにすればよいのでしょうが、温かいミルク風味がどうも苦手で・・。

そこで考え付いたのが、珈琲ゼリー。

これなら寒くても食べられますからね。
今朝、寒天を買ってきて作ってみました。

もちろん器は備前焼のそば猪口。
寒いのですぐに固まるのが嬉しいですね。

今日のおやつにいただきます。