錦玉羹と備前豆皿・・

さて、今回の備前焼を愉しむは和菓子。

使用したのは多久守先生の豆皿。
素朴な土味が楽しめますね。

近いうちにサイトへ掲載する予定の作品です。
どうぞお楽しみに。

見た目が涼やかな和菓子ですね。
紅葉の葉っぱを添えてみました。

梅雨が明けると本格的な夏がやってきますね。

器：豆皿（多久守）
菓子：錦玉羹（きんぎょくかん）