涼風菓と備前角皿・・

さて、今回の備前焼を愉しむは半生和菓子。

使用したのは伊勢崎競先生の角皿。

小ぶりでちょっとした盛り付けに使える器です。
和菓子にはちょうど良いですね。

涼風菓。
桔梗と新緑の紅葉。

見た目も涼やかでいいですね。

器：角皿（伊勢崎競）
菓子：涼風菓