栗のタルトと備前木の葉皿・・

さて、今回の備前焼を愉しむは洋菓子。

使用したのは大森宏明先生の木の葉皿。
石目のゴツゴツとした質感と胡麻の素朴な景色が楽しめる器です。

５枚セットで揃えておくと重宝するアイテムですよ。

栗のタルト。

来週には健康診断が控えていますので、これを最後に当分の間は摂生を・・。

ごちそうさまでした。

器：木の葉皿（大森宏明）
菓子：栗のタルト