完成!!　備前やきいも・・

【おしらせ】
１２月１４日（日）は仕入れの為、臨時休業させていただきます。
ご無理を申し上げますが、よろしくお願い申し上げます。

さて、備前焼で焼き芋を焼く企画。
かなり上手く焼けるようになってきましたよ。

時間をじっくりかけることで、どんなサツマイモでもトロトロホクホクの焼き芋になります。

イモから蜜が滴るのでアルミホイルを敷いた方が鍋が傷みませんね。
（画像の芋が濡れている部分は蜜です）

美味しく焼けるのは備前焼の遠赤外線効果もあるんでしょうかね・・。
とっても美味しく焼けますよ。

この冬のおやつは備前ヤキイモで過ごせそうです。
備前焼の破片を集めるハードルは高いですが、機会があれば皆さんもぜひ。

※備前焼のかけらを作ったりする行為は周りに飛び散り大変危険です。
また、備前焼が高温になりやけどの恐れ（私は一回ヤケドしました）がありますので、すべて自己責任で行ってください。