栗おはぎと備前緋襷皿・・

さて、今回の備前焼を愉しむは栗おはぎ。

使用したのは横山直樹先生の緋襷皿。
素朴な土の質感が楽しめ、料理の盛り付けにはもってこい。

使うほどに素朴な土の風合いが変化していきますよ。
育てるにはおすすめのアイテムです。

栗おはぎ。
風邪も治り、ついつい甘いものが食べたくなっちゃいますね。

食べ過ぎには、十分気を付けないといけません。

器：緋襷皿（横山直樹）
菓子：栗おはぎ